Recettes
Ici on peut insérer les photos des recettes (ici ou bien dans des nouveaux articles)
Banana Walnut Cake
150g de beurre
100g de sucre
2 oeufs
3 bananes bien mûrs
1 cuil. à café d’extrait de vanille
50g de noix
200g de farine avec de levure chimique
purée de bananes
battre le beurre et le sucre
ajoutez les oeufs 1 par 1
ajoutez les bananes, de noix, de vanille
ajoutez la farine
cuire à 220°C dans un moule à cake de 20cm à point
Fattouche, Hommous et Kafta
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« Fasirt » hongrois
700 g viande hachée (porc ou bouf)
200 g pain sec
5 oeufs
1 oignon
2 gousses d’ail
Poivre, sel
Faire cuire 3 œufs. Mouillez le pain dans l’eau, pressez. Mélanger la viande hachée avec le pain, les 2 oeufs, d’oignon et d’ail hachée ou coupée en petites pièces. Salez et poivrez. Formez la viande et mettez les œufs cuits au milieu de « fasirt ». Faire cuir dans four 90 min à 180°C. Vous pouvez faire les petites bulles avec la même pâte et faire cuire dans huile chaude.
adriennbiro
mars 25, 2009 à 12:29